به گزارش زیرنویس، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم. مقدار موادی که لازم داریم برای ۳ نفر بادمجان ۳ عدد قلمی متوسط گوجه فرنگی نگینی ۳ عدد متوسط سیر ۴ حبه پیاز یک عدد بزرگ کشک ۱۲ قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه نعناع ۲ قاشق غذاخوری […]
به گزارش زیرنویس، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم.
مقدار موادی که لازم داریم برای ۳ نفر
بادمجان ۳ عدد قلمی متوسط
گوجه فرنگی نگینی ۳ عدد متوسط
سیر ۴ حبه
پیاز یک عدد بزرگ
کشک ۱۲ قاشق غذاخوری
آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه
نعناع ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه و چهار زیره یک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کشک را با آب سرد رقیق کنید و بعد بریزید داخل قابلمه. بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد و بعد آماده است. نوش جان.