به گزارش زیرنویس، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم. مقدار موادی که لازم داریم برای ۳ نفر بادمجان ۳ عدد قلمی متوسط گوجه فرنگی نگینی ۳ عدد متوسط سیر ۴ حبه پیاز  یک عدد بزرگ کشک ۱۲ قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه نعناع ۲ قاشق غذاخوری […]

 

به گزارش زیرنویس، من خودم عاشق این کشک بادمجان هستم.

مقدار موادی که لازم داریم برای ۳ نفر

بادمجان ۳ عدد قلمی متوسط

گوجه فرنگی نگینی ۳ عدد متوسط

سیر ۴ حبه

پیاز  یک عدد بزرگ

کشک ۱۲ قاشق غذاخوری

آب به مقدار لازم تقریبا برای هر نفر یک ملاقه

نعناع ۲ قاشق غذاخوری

زردچوبه و چهار زیره یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

کشک را با آب سرد رقیق کنید و بعد بریزید داخل قابلمه. بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد و بعد آماده است. نوش جان.

منبع خبر: رکنـا