همینطور که درک و شناخت ما از جهان اطرافمان بیشتر میشود، نظریههای علمی نیز رشد میکنند. مانند همین نمونهای که در این خبر به آن میپردازیم و بیش از ۱۰۰ سال در مورد آن اشتباه کردهایم. تصور میشد که این قطرات کوچک روی گیاهان، از آنها در برابر خطراتی مانند خشکسالی و نمک محافظت میکنند. […]
همینطور که درک و شناخت ما از جهان اطرافمان بیشتر میشود، نظریههای علمی نیز رشد میکنند. مانند همین نمونهای که در این خبر به آن میپردازیم و بیش از ۱۰۰ سال در مورد آن اشتباه کردهایم.
تصور میشد که این قطرات کوچک روی گیاهان، از آنها در برابر خطراتی مانند خشکسالی و نمک محافظت میکنند. اکنون یک مطالعه جدید میگوید که اینطور نیست و در واقع آنها برای دفع انواع مختلف خطرات به شکل آفات و بیماریها شکل گرفتهاند.
این کشف توسط پژوهشگرانی انجام شد که میخواستند فرض اصلی در مورد این شبنمها را با جزئیات بیشتری بررسی کنند. برای این منظور، آنها گیاهان کینوای جهش یافته و گیاهان یخی را بدون پوشش معمولی این قطرات که از نظر علمی به عنوان سلولهای اپیدرمی کیسه یا EBC شناخته میشوند، کشت کردند.
مکس موگ زیستشناس دانشگاه کپنهاگ در دانمارک میگوید: وقتی ما آبنمک را روی این گیاهان بدون پوشش EBC ریختیم یا آنها را در شرایط خشکسالی قرار دادیم، آنها عملکردی درخشان و برخلاف انتظار داشتند. پس یک چیزی اشتباه بود.
بیشتر بخوانید:
وی افزود: از سوی دیگر دیدیم که آنها بر خلاف گیاهان دارای پوشش، به شدت به حشرات و آفات کوچک آلوده شدهاند.
پژوهشگران میگویند، این بادکنکهای مینیاتوری به عنوان یک سد در برابر آفات عمل میکنند و وقتی موجودات کوچک سعی میکنند گیاه را آفتزده کنند، در نهایت با محلول سمی که در EBCها قرار دارد، مسموم و نابود میشوند.
تجزیه و تحلیل بیشتر محتویات EBCها نشان داد که یکی از مواد موجود در آنها «اسید اگزالیک» است که برای آفات، سمی است. با این حال، نمک بیشتری نسبت به سلولهای اطراف وجود نداشت که نشان میدهد این ایده که این شبنمها به عنوان محفظههای سرریز نمک اضافی عمل میکنند، نادرست است.
علاوه بر این، این تیم همچنین مشاهده کرد که گیاهان بدون پوشش نسبت به باکتری Pseudomonas syringae که عامل یکی از شایعترین بیماریهای باکتریایی در گیاهان است، آسیب پذیرتر بودند. دلیل این امر میتواند به نحوه پوشاندن روزنههای روی برگهای گیاهان توسط این شبنمها باشد که اغلب راهی است که باکتریها برای حمله از آن استفاده میکنند.
اما چرا یک فرضیه نادرست برای مدتی به این طولانی باقی ماند؟ پژوهشگران میگویند، مطالعات گذشته ممکن است بر اساس گونههای گیاهی مشابه یا مکانیسمهای مشابه EBC، فرضیات نادرستی داشتهاند. علاوه بر این، تکنیکهای تحقیق و روشهای تجزیه و تحلیل همگی به طور پیوسته در طول زمان بهبود یافتهاند.
بدون شک این گیاهان دارای پوشش EBC در برابر عوامل استرسزای غیر زنده مانند خشکی و نمک بسیار مقاوم هستند، اما به نظر میرسد که محافظت از جانب این EBCها نیست. در عوض، این عوامل استرسزای زیستی هستند که این شبنمها از گیاهان در مقابل آنها محافظت میکنند.
رشد گیاهان مقاوم و سخت مانند کینوا و گیاهان یخی در دنیایی با آب و هوای متغیر بسیار مهم است و این مطالعه میتواند به کشت گونههایی کمک کند که در برابر تهدیدات متعدد محافظت میشوند.
مایکل پالمگرن زیستشناس دانشگاه کپنهاگ میگوید: کینوا به عنوان محصولی مطمئن برای آینده معرفی شده است، زیرا سرشار از پروتئین است و در برابر خشکسالی و نمک و در نتیجه تغییرات آب و هوایی بسیار مقاوم است.
۵۸۵۸
یافته های جدید و مرموز فیزیکدانها!
3 روز قبلچرا چربی بازو مهم است؟
4 روز قبلیافته های جدید و مرموز فیزیکدانها!
این موضوع نویدبخش یک پیشرفت بسیار مهم در فیزیک است. کار اصلی گلوبالها نگه داشتن کوارکها در محلشان و پایدار نگه داشتن اتمها است. کوارکها بلوکهای سازنده پروتونها و نوترونها هستند. این کارکرد باعث میشود که گلوبالها را بخشی از نیروی هستهای «قوی» محسوب کنیم که یکی از چهار نیروی اساسی همراه با گرانش، […]
چرا چربی بازو مهم است؟
به گزارش سلام نو آنطور که ایسنا نوشته است دانشمندان یونانی در مطالعهای جدید، ارتباطی بین چربی بازو و کیفیت استخوان ستون فقرات کشف کردهاند. این یافتهها میتواند به روشی جدید برای پیشبینی و پیشگیری از شکستگیهای ستون فقرات در افراد مسن منجر شود. پوکی استخوان، بیماری شایعی که باعث ضعیف شدن و شکننده شدن […]
جنجالی که یک «موش مُرده» در ژاپن به پا کرد!
یک شرکت تولید نان ژاپنی به خاطر پیدا شدن بقایای موش مرده در محصولات توزیع شده خود، بسته های نان را از بازار جمع کرد و عذرخواهی کرد. به نقل از اسوشیتیدپرس، شرکت پاسکو پس پیدا شدن بقایای موش مرده در دو بسته نان حدود ۱۰۴ هزار بسته نان سفید را از قفسه […]