به گزارش تابناک به نقل از تسنیم، با ورود به فصل بهار و رویش قارچیهای سمی که شباهت زیادی به قارچهای خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود. با ورود به فصل بهار و رویش انوع قارچ در […]

به گزارش تابناک به نقل از تسنیم، با ورود به فصل بهار و رویش قارچیهای سمی که شباهت زیادی به قارچهای خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود.
با ورود به فصل بهار و رویش انوع قارچ در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش دارد و مورد استقبال مردم و بهویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش میرسند.
اما بسیاری از این قارچها سمی هستند و هر ساله منجر به مرگ و مسمومیت افراد زیادی در کشور میشود، زیرا قارچیهای سمی شباهت زیادی به قارچهای خوراکی دارد و تشخیص آن برای بسیاری از افراد غیر ممکن است.
قارچهای سمی از نظر خصوصیّات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچهای خوراکی داشته و مصرف آنها بسیار خطرناک است. تمیز دادن و تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچشناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است و بیتوجهی به این مسئله موجب اتفاقات ناگوار برای خانوادهها و ضایعه در جامعه خواهد شد.
قربانی کارشناس سازمان غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار هشدار داد: ظاهر فریبنده این قارچها نباید باعث اطمینان خاطر شود، چرا که برخی از آنها بهشدت سمی هستند و مصرفشان میتواند سلامت افراد را بهطور جدی تهدید کند؛ بنابراین گزارش انجمن قارچ هرساله در این فصل هشدار میدهد که مردم قارچهای خوراکی را از مراکز معبر و از خرید آن از کن از کنار خیابان و دستفروشان جدا خودداری کنند.
زیرنویس را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید: ایتا | تلگرام | اینستاگرام | توییتر
واکاوی پیامدهای فرهنگی و اجتماعی حذف کودکان از مراسمها«از کودکان در مراسمی دیگر پذیرایی میشود»؛ جمله ای شیک، اما ویرانگر
تحلیل جامعهشناختی کاهش ازدواج و فرزندآوری در ایرانازدواج؛ از اجبار اجتماعی تا انتخاب فردی: چرا برخوردارها کمتر ازدواج میکنند؟
لزوم تمرکز بر خدمت به جای زندگی خصوصیچهرههای مشهور و القای مصرف گرایی و مصرف زدگی


































