به گزارش زیرنویس، دکتر مامک هاشمی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، تاکید دارد که وعده سحری باید مانند یک وعده ناهار کامل و مغذی باشد تا روزه داران بتوانند ساعات طولانی احساس سیری داشته باشند. وی توصیه کرد که برای وعده سحری بهتر است از غذاهای سبک و زودهضم […]

به گزارش زیرنویس، دکتر مامک هاشمی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص طب سنتی، تاکید دارد که وعده سحری باید مانند یک وعده ناهار کامل و مغذی باشد تا روزه داران بتوانند ساعات طولانی احساس سیری داشته باشند. وی توصیه کرد که برای وعده سحری بهتر است از غذاهای سبک و زودهضم استفاده شود و از مصرف غذاهای پرادویه و میوه ها که زمان هضم کوتاه دارند، پرهیز شود.

وی همچنین درباره نوشیدنی هایی که می توانند آب بدن را کاهش دهند، هشدار داد و گفت: نوشیدن چای پررنگ یا هر نوع نوشیدنی ادرارآور ممکن است به کاهش آب بدن و بروز ضعف در اوایل روز منجر شود. به جای این نوشیدنی ها، نوشیدنی های حاوی دانه های لعاب دار مانند خاکشیر و تخم شربتی توصیه می شود که رطوبت بدن را به صورت تدریجی حفظ می کنند.

وی نسبت به مصرف زیاد مواد شیرین در وعده سحری نیز هشدار داد و بیان کرد که چنین موادی ممکن است باعث افت قند و ضعف زودهنگام شوند. مصرف شیرینی ها باید کنترل شده و محدود باشد.

توصیه هایی برای وعده افطار

به گفته دکتر هاشمی، افطار باید با نوشیدنی های گرم و سبک مانند چای کم رنگ، آب جوش، شیر گرم یا شربت سکنجبین آغاز شود. مصرف شیرینی های طبیعی نظیر خرما، عسل یا مویز نیز گزینه ای مناسب برای شروع افطار است. علاوه بر این، سوپ های سبک می توانند انتخابی مناسب برای این وعده باشند.

وی توصیه کرد در شب هایی که فاصله بین افطار و خواب طولانی است، افزودن یک وعده شام سبک امکان پذیر است، اما باید از مصرف غذاهای سنگین در افطار و ترکیب غذاهای دیر هضم مانند آش رشته، حلیم یا خورشت ها پرهیز شود تا از سوءهاضمه جلوگیری شود.

پرهیز از خوراکی های غیرضروری در فاصله افطار تا سحر

دکتر هاشمی تاکید کرد که در ساعات بین افطار و سحر، نباید معده را با خوراکی های بی ارزش و غیرضروری مانند چیپس، پفک یا تخمه پر کرد. به جای این خوراکی ها، مصرف غذاهایی با ارزش غذایی بالا توصیه می شود.

توصیه های تغذیه ای بر اساس فصل

وی همچنین به تغذیه مناسب با فصل زمستان اشاره کرده و تاکید کرد که در این فصل، مصرف میوه های سرد مانند خیار، کیوی و نارنگی باید محدود باشد و این مصرف به یک یا دو بار در هفته کاهش یابد. سیب به عنوان میوه ای معتدل می تواند روزانه مصرف شود.

هاشمی افزود افرادی که دارای مزاج سرد یا بیماری های سرد معده هستند، حتی استعمال محدود میوه های سرد ممکن است برای آن ها مضر باشد.

هشدار درباره مصرف مواد شیرین و غذایی گرم

وی نسبت به زیاده روی در مصرف مواد شیرین و غذاهای گرم مانند حلوا، باقلوا، آجیل، خرما و مغزیجات هشدار داد. این متخصص طب سنتی تاکید کرد که مصرف زیاد این مواد به ویژه توسط افراد با مزاج گرم و خشک، می تواند عوارضی مانند جوش، کهیر، گرفتگی صدا یا خارش ایجاد کند.

وی همچنین توصیه کرد اگر در افطار خرما مصرف می شود، از ترکیب آن با عسل یا ارده شیره در همان وعده خودداری شود.رک

سلامت

نکات پایانی برای تغذیه سالم در ماه رمضان

در پایان، دکتر هاشمی توصیه کرد که در وعده های غذایی ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و غذاهای اصلی باید دارای ارزش غذایی بالا باشند. برای وعده سحری، مصرف کربوهیدرات ها و چربی های مناسب مانند پلو و خورشت گزینه ای مناسب است.

منبع خبر: رکــنا

این خبر از سایت منبع نقل شده و پایگاه خبری زیرنویس در قبال محتوای آن مسئولیتی ندارد. در صورت نیاز، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا بررسی گردد.

«از کودکان در مراسمی دیگر پذیرایی می‌شود»؛ جمله ای شیک، اما ویرانگر ۲۹ آذر ۱۴۰۴

واکاوی پیامدهای فرهنگی و اجتماعی حذف کودکان از مراسم‌ها«از کودکان در مراسمی دیگر پذیرایی می‌شود»؛ جمله ای شیک، اما ویرانگر

ازدواج؛ از اجبار اجتماعی تا انتخاب فردی: چرا برخوردارها کمتر ازدواج می‌کنند؟ ۲۲ آذر ۱۴۰۴

تحلیل جامعه‌شناختی کاهش ازدواج و فرزندآوری در ایرانازدواج؛ از اجبار اجتماعی تا انتخاب فردی: چرا برخوردارها کمتر ازدواج می‌کنند؟

زیرنویس را در شبکه‌های اجتماعی همراهتان داشته باشید