به گزارش زیرنویس، سنگ کلیه که از تجمع رسوبات معدنی در کلیه ها ایجاد می شود، می تواند درد شدیدی به همراه داشته و سلامت فرد را تهدید کند. نوع تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه ایفا می کند. با این حال، برخی مواد مغذی که عموماً برای سلامت بدن مفید […]
به گزارش زیرنویس، سنگ کلیه که از تجمع رسوبات معدنی در کلیه ها ایجاد می شود، می تواند درد شدیدی به همراه داشته و سلامت فرد را تهدید کند. نوع تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه ایفا می کند. با این حال، برخی مواد مغذی که عموماً برای سلامت بدن مفید هستند، به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از اگزالات، پورین یا کلسیم، می توانند خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش دهند.
کاهش خطر با شناسایی مواد غذایی مضر
شناخت مواد غذایی که در عین سالم بودن می توانند خطر ایجاد سنگ کلیه را افزایش دهند، کمک می کند تا رژیم غذایی متعادل تر و ایمن تری داشته باشید. در ادامه، به پنج ماده غذایی سالم اما تأثیرگذار در تشکیل سنگ کلیه می پردازیم.
اسفناج
اسفناج منبع غنی ویتامین ها، آهن و آنتی اکسیدان ها است و معمولاً در غذاهایی مانند سوپ یا آش مورد استفاده قرار می گیرد. اما مقادیر زیاد اگزالات موجود در آن می تواند به سنگ کلیه اگزالات کلسیم منجر شود. این ترکیبات با کلسیم در ادرار ترکیب شده و تشکیل سنگ را تسهیل می کنند.
افراد دارای سابقه سنگ کلیه باید مصرف اسفناج خود را کنترل کنند. همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم می تواند از جذب اگزالات در بدن جلوگیری کند و خطر ایجاد سنگ کلیه را کاهش دهد.
آجیل و کره های تهیه شده از آن
آجیل ها از جمله بادام، بادام زمینی و بادام هندی، سرشار از چربی های مفید، پروتئین و فیبر هستند، اما حاوی سطوح بالای اگزالات نیز می باشند که می تواند در افراد حساس، خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.
مصرف بیش از حد آجیل و کره های آجیل می تواند میزان اگزالات در ادرار را افزایش داده و خطر تشکیل سنگ کلیه را بیشتر کند. با وجود این، مصرف متعادل آن ها بلامانع است.
چغندر
چغندر و ریشه آن به خاطر خواص آنتی اکسیدانی و فوایدی چون کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب و کبد، طرفداران بسیاری دارد. اما محتوای بالای اگزالات در این ماده غذایی می تواند در مصرف بالا، خطر سنگ کلیه را افزایش دهد.
خصوصاً تولید آب چغندر می تواند سطح اگزالات در کلیه ها را به شدت بالا ببرد. افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند باید مصرف چغندر خود را محدود کرده و مواد غذایی غنی از کلسیم را در برنامه غذایی خود بگنجانند تا جذب اگزالات کاهش یابد.
شکلات تلخ و پودر کاکائو
محصولاتی مانند شکلات تلخ و پودر کاکائو، به خاطر آنتی اکسیدان ها و تأثیرات مثبت بر قلب و خلق وخو، از خوراکی های محبوب هستند. اما این محصولات نیز حاوی اگزالات زیادی می باشند که احتمال تشکیل سنگ کلیه اگزالات کلسیم را در صورت مصرف زیاد افزایش می دهند.
افراد مستعد سنگ کلیه باید در مصرف این مواد احتیاط کنند، هرچند مصرف گهگاهی آن مشکل ساز نیست. همچنین نوشیدن آب کافی و گنجاندن کلسیم در رژیم غذایی کمک بزرگی در کاهش خطر می کند.
چای سیاه
چای، به ویژه چای سیاه، نوشیدنی پرطرفداری است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و سلامت قلب و مغز را تقویت می کند. با این حال، مقدار زیاد اگزالات موجود در چای سیاه می تواند در افراد مستعد، باعث افزایش دفع اگزالات در ادرار شده و خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش دهد.
برای کاهش این خطر، افرادی که سنگ کلیه داشته اند، می توانند مصرف چای سیاه خود را کم کرده و از گزینه های جایگزین مانند چای سبز یا چای گیاهی استفاده کنند که حاوی اگزالات کمتری هستند.
این خبر از سایت منبع نقل شده و پایگاه خبری زیرنویس در قبال محتوای آن مسئولیتی ندارد. در صورت نیاز، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا بررسی گردد.
واکاوی پیامدهای فرهنگی و اجتماعی حذف کودکان از مراسمها«از کودکان در مراسمی دیگر پذیرایی میشود»؛ جمله ای شیک، اما ویرانگر
تحلیل جامعهشناختی کاهش ازدواج و فرزندآوری در ایرانازدواج؛ از اجبار اجتماعی تا انتخاب فردی: چرا برخوردارها کمتر ازدواج میکنند؟
لزوم تمرکز بر خدمت به جای زندگی خصوصیچهرههای مشهور و القای مصرف گرایی و مصرف زدگی






























