به گزارش زیرنویس، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، احمد اسماعیل زاده، با اشاره به ضرورت رعایت اصول تغذیه ای در دوران بارداری اظهار داشت که کنترل وزن و مصرف برخی مواد غذایی در این دوران نیازمند مراقبت جدی است. وی خاطرنشان کرد که برخی اقلام خوراکی باید به طور کامل از رژیم غذایی […]
به گزارش زیرنویس، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، احمد اسماعیل زاده، با اشاره به ضرورت رعایت اصول تغذیه ای در دوران بارداری اظهار داشت که کنترل وزن و مصرف برخی مواد غذایی در این دوران نیازمند مراقبت جدی است. وی خاطرنشان کرد که برخی اقلام خوراکی باید به طور کامل از رژیم غذایی مادران باردار حذف شوند، زیرا می توانند سلامت جنین را به خطر اندازند.
چرا تغذیه در بارداری حساس است؟
علاوه بر موضوع مدیریت افزایش وزن، نوع خوراکی های مصرفی در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. در این میان، تعدادی از مواد غذایی باید با دقت مصرف شوند یا به طور کامل کنار گذاشته شوند.
جگر؛ غذایی که باید کنار گذاشته شود
بر اساس اعلام مدیرکل دفتر تغذیه وزارت بهداشت، جگر در دوران بارداری به عنوان ماده غذایی ممنوع اعلام شده است. وی توصیه نمود که مادران باردار باید به طور کامل از مصرف آن اجتناب کنند، زیرا ممکن است مشکلات جدی برای سلامت جنین ایجاد کند.
تأثیر مصرف کافئین در سه ماهه نخست
این مقام مسئول همچنین بر محدودیت مصرف کافئین در اوایل بارداری تأکید کرد. مواد غذایی و نوشیدنی هایی نظیر قهوه، چای پررنگ، شکلات کاکائویی و نوشابه باید به حداقل رسانده شده یا حذف شوند. طبق تحقیقات صورت گرفته، مصرف زیاد کافئین در سه ماهه اول بارداری می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد، بنابراین مادران باید به شدت از مصرف آن پرهیز کنند.
نمک یددار؛ اهمیت میزان مصرف
او درباره نقش حیاتی ید در رشد مغزی جنین تصریح کرد که استفاده از نمک یددار تصفیه شده در دوران بارداری ضروری است. کمبود ید ممکن است به اختلال در رشد مغزی جنین منتهی شود. در عین حال، مصرف بیش ازحد نمک نیز می تواند سلامت مادر را به خطر اندازد. توصیه شد که مادران از نمک های دریایی بدون ید اجتناب کنند، چراکه این اقلام ممکن است فلزات سنگین وارد بدن کنند و عوارض جدی برای جنین به دنبال داشته باشند.
ماهی؛ مفید اما چه مقدار؟
به گفته این مقام، مصرف ماهی در دوران بارداری توصیه می شود اما باید در حد تعادل باشد. پیشنهاد شده که زنان باردار هفته ای یک تا دو بار ماهی مصرف کنند و انتخاب مناسب می تواند ماهی سالمون باشد. در صورت عدم دسترسی، ماهی های دریایی مانند شوریده و سفید نیز مناسب هستند. وی افزود که ماهی های صید شده از دریاهای آزاد ارجحیت دارند زیرا برخی ماهی های پرورشی ممکن است به فلزات سنگین آلوده باشند. مصرف بیش از دو وعده ماهی در هفته توصیه نمی شود، چراکه ممکن است احتمال آلودگی به جیوه وجود داشته باشد و سلامت مادر و جنین را تحت تأثیر قرار دهد.
به طور کلی، رعایت اصول علمی تغذیه، اجتناب از مواد غذایی خطرناک و پایبندی به توصیه های تخصصی، در حفظ سلامت مادر و رشد مطلوب جنین در دوران بارداری نقش اساسی دارد.
این خبر از سایت منبع نقل شده و پایگاه خبری زیرنویس در قبال محتوای آن مسئولیتی ندارد. در صورت نیاز، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا بررسی گردد.
پایان مدارا با «دیکتاتوری دیجیتال»وقتی اینستاگرام و تلگرام اتاق جنگ میشوند/ضرورت مسدودسازی هدفمند شبکه های اجتماعی متخاصم
واکاوی پیامدهای فرهنگی و اجتماعی حذف کودکان از مراسمها«از کودکان در مراسمی دیگر پذیرایی میشود»؛ جمله ای شیک، اما ویرانگر
تحلیل جامعهشناختی کاهش ازدواج و فرزندآوری در ایرانازدواج؛ از اجبار اجتماعی تا انتخاب فردی: چرا برخوردارها کمتر ازدواج میکنند؟
































